用料

鸭1只（约4斤）、𧐢油20克、生抽20克、植物油，适量克、蒜10克、盐20克、姜20克

隔水蒸鸭的做法

步骤1姜蒜拍碎，放上各种调料，调均匀，然后给鸭子全身摸均匀，腌制大约十五分左右，上锅蒸，蒸时记得下面放一个盘子接鸭汁步骤2这是蒸好的了，看着有没有好香呀！（蒸鸭子要比蒸鸡的时间长一点的哦！大约四十分，如果鸭子老一点那就再来十分钟）步骤3斩鸭子时记得要凉了再斩，不然会感觉肉肉碎碎的，记得把鸭汁浇上步骤4好了，准备开吃，我家宝宝特喜欢，一口咬下，肉嫩嫩的

小贴士

小贴士因这是自家养的，所以口感和味道都比外面买的好，记得腌制时间久一点才会入味的哦！！🤗

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