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超下饭嫩滑豆腐(宝宝都爱)
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用料
豆腐500克、番茄一个大的、蒜头适量、葱花适量、鲜猪肉150克
超下饭嫩滑豆腐(宝宝都爱)的做法
1.烧热锅放油至微热,放入蒜末,炒香!2.番茄切小块,放入油锅炒至微软烂出汁。3.鲜猪肉剁肉末,放入有蒜末番茄的锅里翻炒,肉快熟后加水漫过肉末。翻炒一会儿,汁微开的时候下豆腐,可切小块,也可以入锅内直接用锅铲铲小。4.放入适量盐,酱油,蚝油,汤汁少的话适量加水,焖炒几分钟,勾兑一点芡汁,放入葱花末,翻炒几下,见起浆就可以出锅啦!5.出锅开吃吧
小贴士
小贴士喜欢麻辣味的,可在炒肉末前放麻辣酱料一起炒,就成一道麻辣豆腐啦!宝宝爱吃,豆腐嫩滑,超下饭!