用料

排骨600克、冬瓜450克、玉米2根、小葱1根、姜3片、食盐适量、料酒少许、白醋少许、

冬瓜排骨玉米汤的做法

冬瓜排骨玉米汤的做法步骤1准备好所需要的食材步骤2玉米清洗干净去皮去须，用刀切成小块，备用步骤3冬瓜清洗干净，用刀把冬瓜皮切掉，切成薄厚均匀的片状，放入盆中备用步骤4排骨切段用水冲洗干净，骨头接口处的小骨渣尽量弄干净，以免汤中残留骨渣，摆入高压锅中步骤5玉米也放入锅中步骤6加入姜片，葱段，加水足够多的水步骤7少许料酒，几滴白醋，料酒祛腥，煮30分钟步骤8煮好后，可以看到排骨已软烂，玉米也熟了步骤9这个时候在锅中加入之前切好的冬瓜，中火接着炖煮步骤10煮到冬瓜呈透明色，出锅前添加适量的食盐就可以了步骤11成品图

小贴士

[db:tips]

---

---