用料

紫米100g、糯米100g、水250g、馅料、肉松20g、芝麻5g、海苔碎5g、沙拉酱20g

紫米肉松饭团的做法

步骤1将紫米与糯米按1：1的比例，放入电饭锅中，加入清水煮熟。步骤2外裹馅料调制：将肉松、芝麻、海苔碎，拌拌匀。步骤3将煮好的米微微冷却到温热状态，捏成一个饭团。步骤4在饭团的表面裹一层沙拉酱，再裹一层刚刚调制好的外裹馅料，就完成啦。

小贴士

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