葱爆牛肉
为您提供葱爆牛肉的菜谱，包括葱爆牛肉的做法,葱爆牛肉的做法步骤,葱爆牛肉怎么做好吃等详细内容。
用料
牛肉150克、糖1克、盐2克、料酒3勺、淀粉2勺、蚝油1勺、葱1根、蒜2瓣
葱爆牛肉的做法
步骤1我买的是150克切好的牛肉，所以自己不需要切。用料酒、淀粉、蚝油、一点点盐、一点点糖，用手抓均匀，进行腌制。腌制十五分钟步骤22瓣蒜、一点点姜丝步骤3葱切丝步骤4锅里倒入油，待烧热，放入蒜和姜丝，倒入牛肉，快手炒至半熟。怕糊锅可以调火小一点。把牛肉炒制9成熟，倒入葱。再炒三分钟，收汁儿，出国。特别下饭！又好吃！
