糖醋鸡翅根，我做太少了根本都不够吃

鸡翅根半斤、葱1根、生姜1小块、干辣椒2颗、

步骤1首先将所有食材准备后，我们先来调糖醋汁。准备一个大碗，加入大半杯的清水、3瓶盖半的生抽。步骤22瓶盖半的白酒、2瓶盖半的白醋。步骤3用勺子将配好的调料拌匀后备用。步骤4锅烧热，将刚才调好的调料倒入锅中。步骤5加入大料、生姜、花椒、干辣椒、香叶、八角一同下锅。步骤6倒入一大勺的白砂糖、也可以放入一大块的冰糖。步骤7用铲子将配料翻匀后，将洗净的鸡翅根直接倒入锅中。步骤8将鸡翅根在锅中均匀的平铺开来。步骤9然后盖上盖子焖煮。步骤10中途我们可以打开盖子将鸡翅根翻面。步骤11然后盖上盖子继续小火焖煮。步骤12中途可以来回开盖翻炒均匀然后盖上盖子焖煮个40分钟左右即可，打开盖子大火收汁即可出锅。步骤13将烧好的糖醋鸡翅根出锅装盘。步骤14撒上一些炒香的白芝麻。步骤15上桌前，再加入一些葱花做点缀。步骤16这样一盘家常版的糖醋鸡翅根就做好啦，酸甜开胃味道非常棒呢，拿来当下酒菜或者宵夜吃都是非常不错的选择哦，简单又好吃的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧，下次做的时间即可多做一些哦，我做的太少了根本都不够吃。小贴士1、糖醋的肉可以根据自己的喜欢来选择，可以加入鸡中翅、鸡腿、鸭腿、鸭翅等等做法都是一样的呢。2、酸甜的糖醋比例也可以根据个人口味来调，喜欢吃酸的话就可以多加一些白醋，不喜欢太甜可以少放一些糖，加老抽上色。3、喜欢吃辣的小伙伴可以多加一些辣椒味道也是很棒的呢。4、鸡翅根可以事先用刀子划几刀，然后加入生抽、生姜腌制这样更容易入味哦。

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