用料

土豆、胡萝卜、青椒、肉、葱、郫县豆瓣酱1勺、酱油、醋、糖、盐、鸡精

妈妈的味道之【鱼香肉丝】的做法

步骤1食材切丝备用。步骤2锅中热油加入郫县豆瓣酱。步骤3加入葱花。步骤4加入肉丝翻炒。步骤5加一点酱油。步骤6放入青菜丝。步骤7加入一小碗水（为了拌米饭的时候有汤汁）步骤8加入一勺白糖。步骤9加锅盖焖烧。步骤10加入适量盐，一勺半醋，鸡精。步骤11出锅盛盘拍照📷

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