用料

海带结一碗、蒜头3颗、麻椒适量、剁椒1撮、生抽1勺、醋2勺、辣椒粉半勺、芝麻半勺、油少许、盐少量、鸡精少量、

麻辣海带结的做法

麻辣海带结的做法步骤1海带结可能会有沙子，可以把手指如图嵌进去，流动水冲一下。步骤2准备蒜头，剁椒，麻椒。另外准备调味汁:生抽一勺，醋两勺，盐和鸡精少许，芝麻适量，辣椒粉适量。因个人口味不同，咸，酸，辣按各自口味调整量。步骤3水烧开后，放入海带煮2-3分钟捞出，过凉水。步骤4炒锅放油加热，将麻椒煸香后捞掉。步骤5放入剁椒，蒜末炒香。步骤6倒入调味汁，小火稍过下后浇在海带结上。（也可将海带放入锅中拌）步骤7拌匀即可食用，不过放置几个小时后再食用会更入味。

小贴士

[db:tips]

---

---