比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
啤酒半瓶、鸭半只、花椒若干粒、桂皮1块、八角3个、姜N片、老抽2勺、生抽2勺、白糖10克、青椒1个、蚝油1勺、盐适量
无敌美味下饭之啤酒鸭的做法
步骤1准备好所需要的食材和调料,如图,鸭块是焯过水沥干后的步骤2炒好糖色后,放入鸭块翻炒,然后加入花椒,八角,桂皮,生姜,大蒜一起炒,炒一会后加入陈醋,老抽一起炒,直至鸭块上色步骤3倒入啤酒,半瓶,加点水,大火煮开,转小火直到水收干步骤4加入青椒块,鸡精,翻炒一会就可以出锅了,delicious!