用料

包菜个、五花肉一点点、酱油勺、干辣椒个、葱、姜、蒜瓣、糖

手撕包菜酱爆洋白菜的做法

步骤1葱姜蒜干辣椒步骤2五花肉适量。步骤3完全用手撕，先切四瓣，再撕，一定手撕，用刀切完全不一样。步骤4放一点油，将五花肉煎出焦边，再加葱姜蒜，辣椒爆香。步骤5加入包菜，放生抽，盐糖味精，料酒翻炒均匀，别太老。ok，试试吧！步骤6如果颜色浅可以点一点老抽步骤7可以开动啦！

小贴士

小贴士包菜要手撕，先煸炒五花肉再放入调料炝锅。

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