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用料
花蛤500克、番茄3个、包菜3片、小葱1颗、姜3片、花椒1克、八角1瓣、花生油20克、盐适量、生抽10克、鸡精1克、
包菜番茄花蛤汤的做法
包菜番茄花蛤汤的做法步骤1把番茄洗净，葱去皮姜洗净。步骤2把花蛤浸泡吐沙后，用清水反复冲洗干净。步骤3把包菜用手撕成片，番茄用刀切成块，葱姜切丝。步骤4锅烧热后倒入花生油烧热，小火炸香花椒和八角，再大火爆香葱姜丝。步骤5加入切块的番茄，大火继续翻炒片刻。步骤6这个时候加入生抽调味调色。步骤7再加入适量的盐调味。步骤8大火继续翻炒至番茄变软后，放入撕片的包菜，大火继续翻炒片刻。步骤9看见包菜断生后，锅中倒入适量的清水。步骤10大火煮沸后，中火继续炖煮10分钟左右。步骤11这个时候加入洗净的花蛤。步骤12盖上锅盖大火烧开，看见所有的花蛤都开口后。步骤13加入鸡精丰富口感。步骤14关火，撒上葱花即可。步骤15鲜美无比又营养丰富的包菜番茄花蛤汤，完美出锅咯，好喝到爆，我一个人就可以全部干掉一锅哟。步骤16成品一
小贴士
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