用料

油适量、蒜适量、老抽适量、盐适量、酸梅〔或者醋也可以〕1个、剁辣椒适量、空心菜梗1斤、紫苏叶适量

夏季开胃下饭菜〔酸空心菜梗〕的做法

步骤1可以买一把空心菜回来自己摘叶子或者是专门买摘好的〔有时候懒我也是连叶子也一起煮了😜〕摘好叶子洗干净步骤2把洗好的空心菜梗切成段备用步骤3把空心菜梗炒到稍微变色点就加入酸梅〔我比较喜欢酸梅，感觉酸梅的味道比较好😄没有酸梅的可以加醋代替〕加点生抽，辣椒适量就好，辣椒不爱吃的可以不用放……

小贴士

小贴士酸空心菜梗简单又方便，关键还好吃不难做，对于懒得折腾的小伙伴可以试试，夏天每个星期都要吃上两三次😁

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