用料

平菇150g、里脊肉150g、姜适量、葱花少许、盐，鸡精少许、

平菇肉片汤的做法

平菇肉片汤的做法步骤1将平菇洗净装盘备用。步骤2里脊肉切薄片，姜切丝，葱切葱花。步骤3锅洗净擦干，倒入少量油，放入姜丝爆香。步骤4姜丝爆香后，倒入平菇翻炒。步骤5平菇翻炒至微软，倒入适量清水，适量盐，大火烧开。步骤6汤汁烧开后，放入肉片。（直接放肉片汤汁更鲜，不用焯水）步骤7鸡精调味，撒入葱花即可。步骤8完成✅

小贴士

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