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小炒肉magimix玛捷斯

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用料

五花肉片250克、油15克、老抽1勺、生抽1勺、小尖椒60克、糖15克、生姜适量、大蒜1瓣

小炒肉magimix玛捷斯的做法

步骤1最好选用五花肉,肥瘦相间比较好吃,切片备用步骤2小尖椒洗净备用邻居家有机农场买的尖椒,超好吃步骤3生姜切丝,可不放,我不喜欢吃姜所以一般不放。可放着红椒点缀,也可不放步骤4主锅内放油,肉片,生姜片一字刀头,设置煸炒模式:  7min/2A/160度。此步操作时候盖上小盖子。步骤5倒入尖椒,生抽,老抽,糖,设置煸炒模式: 3min/Auto/160度此步操作时候打开小盖子步骤6时间到了就可以出锅啦超级下饭的一道菜步骤7也可以放点红辣椒



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