用料

排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许、

冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的做法步骤1需准备材料如下，排骨切块步骤2冬瓜也切块备用步骤3排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮哦！步骤4清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片，开中火一起煮30分钟步骤530分钟过后这时锅中的汤已成奶白色，倒入切好的冬瓜，再煮十几分钟这样就可以了步骤6调入适量的盐，鸡精即可出锅步骤7盛入碗中，喜欢的可以加点葱花，汤清宜人，口味清淡好喝步骤8很清淡的汤哦！步骤9成品

小贴士

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