比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
带鱼1条、葱2根、姜1块、蒜3-5瓣、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、醋1勺、白糖1/2茶匙、八角2粒、干辣椒4根、花椒粒15-20粒、蒜瓣
适合新手的红烧带鱼的做法
步骤1带鱼，买了之后去内脏去黑色膜！切段，充分清洗干净步骤2姜片、短片、葱节、料酒，拌匀腌制20分钟以上去腥步骤32大勺油，小火煎鱼（如果家里有面粉，可将带鱼两面轻轻裹一些面粉再煎）步骤4煎至两面金黄（不需要煎太熟）步骤5捞出备用步骤6调味汁：另起一小碗2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺醋、半茶匙白糖拌匀备用步骤7另起锅，4大勺油步骤8倒入葱姜蒜中火炒香步骤9下入八角、花椒、干辣椒步骤10炒香步骤11轻轻倒入煎过的带鱼，轻轻翻炒几下，一定要轻否则鱼肉容易散掉步骤12倒入调味汁步骤13轻轻拌匀带鱼，炒1-2分钟步骤14加入清水没过鱼，中小火煮10-15分钟，中途注意汤汁的多少。步骤15收汁即可起锅步骤16来吧夹一块，好吃👍