用料

面条400g、小葱4根、鸡蛋2个、酱烧葱花油2勺、白醋1勺、盐1勺、

荷包蛋面条的做法

荷包蛋面条的做法步骤1所需材料。步骤2小葱切碎。步骤3锅里烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型。步骤4另起一锅烧水，水开后下面条。步骤5荷包蛋煮好。步骤6将面条捞出，放上葱花和葱花油，调入适量盐和醋，再将荷包蛋舀入，最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。

小贴士

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