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用料
可口可乐1罐、鸡翅8个、蒜1瓣(可放可不放)、盐适量、蚝油半勺、酱油1勺、姜适量、油适量、料酒1勺
家庭版可乐鸡翅的做法
步骤1把鸡翅清洗干净,划花刀。加入蚝油、酱油、盐、料酒、姜,腌制鸡翅。(天气炎热,最好放入冰箱,避免发臭。腌制半个小时左右)步骤2在锅里加入适量油,把腌制过后的鸡翅放入锅中两面煎黄。步骤3把刚才腌制的调料一起倒入,加入可乐,大火烧开,然后收汁!步骤4健康又卫生的可乐鸡翅就做好了!
小贴士
小贴士①鸡翅清洗干净后,一定要划花刀,不然腌制不入味!②勺子是家里吃饭喝汤时用的勺子。③收汁要看一下火,不然容易糊!④由于家里小孩不喜欢咸,所以蚝油和酱油放很少!