南瓜发糕

南瓜泥300克、普通面粉350克、酵母4克、鸡蛋1个、糖30克、水125克、

发糕的做法步骤1南瓜泥可以过筛，但是太干了，过得费劲。如果你是稀瓤的可以过筛。步骤2最后只能用搅碎机了。步骤3搅打的很细腻，我把鸡蛋加里边一起打的。步骤4加入水拌匀。步骤5加入酵母拌匀步骤6再加白糖步骤7最后筛入面粉步骤8活成有点稀，但是是个面团的状态。步骤9放到涂了油的碗里，我是用两个500毫升的碗。步骤10手上蘸水，铺平表面，可以放上喜欢的枣，蔓越莓或葡萄干。步骤11发酵满了，就可以蒸了。我是用蒸箱，蒸了35分钟，结束又焖了5分钟。步骤12拿出来了，还不错吧，被某个人给揪掉一块，晚上的灯光不太好，明早再上图吧。步骤13看白天就很金黄吧。步骤14发起来了，还不错，可以裹上鸡蛋液煎着吃，也可以直接煎着或热下吃，都不错啊。

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