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洋葱火腿鸡蛋卷：十分钟快手菜，下饭必备
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用料
鸡蛋3个、火腿1个、盐一小撮、洋葱1/6个、黑胡椒粉少许
洋葱火腿鸡蛋卷：十分钟快手菜，下饭必备的做法
步骤1取洋葱一小片切丁，火腿肠一根切丁。步骤22-3个鸡蛋，打匀，加入洋葱和火腿，一小撮盐，一点点黑胡椒粉，搅拌均匀。然后小火下锅煎步骤3趁着蛋液微熟还不凝固的时候轻轻向上翻卷，就可以了。然后反复翻面，煎至两面金黄就可以啦。步骤4吃的时候，可以切成一段一段方便一口吃。