用料

鸡肉半只、蒜粒5瓣、姜片5片、葱5根、酱油40克、米酒40克、糖40克

好下饭的三杯鸡的做法

步骤1鸡肉洗凈切块步骤2锅中加入麻油，姜片，蒜粒爆香步骤3放入鸡肉炒至变色，有香气步骤4加入酱油，糖，米酒拌炒均匀步骤5盖上锅盖，中小火焖煮10分钟步骤6起锅前放入葱段拌炒1分钟即可上桌啰！

小贴士

小贴士@蒜头要整颗的或切对半就好，起锅后，会发现蒜头比肉好吃喔！@因为这里没有九层塔，所以使用葱段，如果有九层塔会更棒喔！

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