用料

面粉500g左右、牛肉馅（馅料）300g左右、马蹄（莲藕或者山药）适量、生抽（馅料）适量、老抽（馅料）适量、盐（馅料）适量、香油（馅料）适量、葱花（馅料）适量、食用油（馅料）适量、

千层牛肉饼的做法

千层牛肉饼的做法步骤1面粉加水和成面团，盖上盖子静置20分钟，利用这个时间拌馅步骤2馅料中拌入马蹄（莲藕或者山药）和其他调料步骤3将面团擀开，铺好肉馅步骤4切八刀（如图）步骤5如图步骤步骤6如图步骤步骤7如图步骤步骤8如图步骤步骤9如图步骤步骤10稍整形步骤11擀平（不要过于用力），上锅烙熟

小贴士

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