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金桔酱怎么做好吃金桔酱最正宗的做法

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用料

金桔1000克、冰糖适量、蜂蜜适量、

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步骤1金桔洗净,淡盐水泡15分钟,再清水冲洗。步骤2切开去籽。步骤3放在料理杯中酱料档。步骤4打好的金桔酱倒入锅中,加适量冰糖,用不粘锅大火烧开,调入小火熬制到浓稠,大概40分钟左右。步骤5熬好凉到40度左右加入蜂蜜搅拌均匀,再凉透装到瓶子里。

小贴士

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