用料

西红柿1个、什锦菜适量、小葱2根、番茄酱适量、盐适量、水淀粉适量

妹妹の番茄什锦下饭菜的做法

步骤1小葱和西红柿切丁备用(不喜欢吃西红柿皮的可以去皮，去皮方法：西红柿头切十字，开水烫一分钟可以轻松去皮)步骤2锅中烧油下小葱炒香步骤3加入西红柿丁炒出汁，炒的时候可以一边按压一边炒，帮助出汁步骤4加入什锦菜翻炒(我这个是买的超市现成包装的什锦菜，一般超市都有卖的哈)步骤5加少量水，适量番茄酱，小半勺盐继续翻炒步骤6加入水淀粉勾芡(水淀粉：淀粉和水混合)步骤7继续翻炒至浓稠步骤8装盘步骤9惯例特写😎拌饭神器

小贴士

小贴士西红柿切小丁便于出汁，也可以加入鸡精提鲜

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