用料

金针菇一棵、蚝油10g、油3g、盐一小勺、香油一小勺、生菜3.4片、蒜3瓣

家庭简易蚝油金针菇的做法

步骤1几片生菜铺底（不喜欢的可以不加），上面铺上金针菇，尽量均匀一些步骤2金针菇上加上蚝油，盐，孜然（个人喜好）和味精步骤3保鲜膜包住盘子，拿筷子在保鲜膜上戳几个小孔，以便于透气步骤4放入微波炉中，大火5分钟，拿出来后将保鲜膜撕下步骤5上面撒上蒜末（也可以加上葱花），烧红油将油泼到菜上面，这道菜就做好了

小贴士

小贴士1.放入微波炉前一定记得将保鲜膜戳几个孔，要不会爆炸2.微波炉加热完之后，盘子会特别烫手，注意一下3.在微波炉里面的时间最少也不能少于3分钟，要不金针菇不熟（第一做的时候没有到3分钟，出来都是生的）✨感谢大家的支持，不定时更新菜谱✨

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