用料

鸡翅6个、可乐半瓶、酱油3勺、料酒6勺、盐10克、大蒜2瓣、葱花10克

可乐鸡翅的做法

步骤1鸡翅清水冲洗下放锅内濯水步骤2倒出过一遍冷水步骤3鸡翅两面划开，放入碗里腌制十分钟，加料酒酱油盐步骤4锅内放油煎鸡翅，注意翻面不要焦了步骤5放入大蒜瓣炒香步骤6把刚刚腌制调料倒入锅中收汁，注意翻动不要粘锅步骤7加人可乐收汁，还是注意翻动以防粘锅步骤8盛出撒上葱花完成步骤9看着很有食欲，实际也是很好吃步骤10还做了个烤蒜蓉金针菇，今日份一人食午餐完成

小贴士

小贴士收汁一定要注意火候，很容易粘锅，我的锅就焦了厚厚的一层，然后清洗的鸡翅一定要划口子才能入味，腌制越久越入味，不过我这次十分钟也可以我是对做肉类食物会先濯水，去腥味

---

---