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用料
小土豆两个、芦笋2-3根、西兰花1/4棵、水浸金枪鱼罐头1盒、小虾仁20个左右、牛奶40克左右、黑胡椒少许、淡盐水适量、经典美乃滋适量、
花环沙拉的做法
沙拉的做法步骤11.土豆去皮洗净，切成厚片放蒸锅里蒸熟。步骤22.蒸熟的土豆压成土豆泥。步骤33.在土豆泥中加入牛奶，分次加，搅拌成奶油般不松散的状态（这步要看具体情况，牛奶克数给的大概量）步骤44.金枪鱼罐头沥开汁水，取出鱼肉捣碎。步骤55.加入适量美乃滋和黑胡椒搅拌均匀。步骤66.将金枪鱼和土豆泥混合均匀。步骤77.用勺子辅助在盘子里堆成一个圆环。步骤88.西兰花切成小朵，芦笋洗净切去老化的根部，斜切成3厘米左右的小段，与虾仁一起放入烧开的淡盐水中烫一分钟左右捞出。步骤99.将烫熟的西兰花，芦笋，均匀交错的摆放在金枪鱼土豆泥上，尽量盖住土豆泥。同时点缀烫熟的虾仁。步骤1010.最后挤上适量的美乃滋（使用方便的话，可以把美乃滋装在裱花袋里挤）。我没有松子仁了，家里有条件的可以撒上适量松子仁进行点缀。步骤1111.一道漂亮的花环沙拉就做好了，你喜欢吗？
小贴士
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