用料

腐竹2-3根、熟花生米适量、香菜末少许、黄瓜1根、辣椒粉1勺、蒜泥1勺、红椒圈少许、熟芝麻1勺、生抽2-3勺、醋2-3勺、盐、糖少许、

开胃爽口凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹的做法步骤1腐竹温水泡发步骤2切成小段、料理锅中烧水，水开把腐竹放入步骤3开水烫煮2-3分钟，捞出，洗净，控干水份步骤4黄瓜稍微去皮，对切，拍拍拍拍碎、切小块。其他材料备好步骤5腐竹+黄瓜+蒜末+辣椒粉+白芝麻+红椒圈，淋上冒烟的热油，激发一下香味！步骤6来点生抽步骤7香醋步骤8几滴花椒油步骤9一点糖步骤10少许盐步骤11放入花生米和香菜，拌匀就可以了！腌制10-15分钟更入味哦步骤12酸辣开胃，好好吃步骤13停不下来的节奏步骤14来一口？

小贴士

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