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三酱时蔬锅最正宗的做法家常三酱时蔬锅的做法
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用料
西兰花适量、鱼丸适量、土豆适量、莲菜适量、红萝卜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干红椒适量、洋葱一个、盐适量、油适量、自制辣酱适量、郫县豆瓣适量、自制剁椒适量、糖适量、生抽适量、
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步骤1所需食材准备就绪。步骤2莲菜，土豆，西兰花改刀。步骤3洋葱红萝卜改刀。步骤4所需酱料准备就绪。步骤5蔬菜依次焯水，鱼丸焯水备用。步骤6炒锅入油烧热，放入葱姜蒜和花椒，干红椒炒香。步骤7放入自制辣酱，自制剁椒，郫县豆瓣炒香。步骤8放入洋葱翻炒。步骤9加入焯水后的时蔬翻炒。步骤10加入焯水的鱼丸翻炒，加糖，生抽。步骤11小火焖五分钟使其更加入味。步骤12出锅加盐调味即可。步骤13成品图。步骤14成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可，祝您愉快！
小贴士
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