用料

干木耳一把、小米辣3个、香菜3根、蒜几瓣、盐1勺、糖小半勺、生抽1勺、醋（白醋或米醋都可以）2勺、味精（可不放）1勺尖、橄榄油或香油半勺、

酸辣爽口木耳的做法

凉拌木耳的做法步骤1干木耳提前用水泡发洗干净。步骤2准备爽口木耳必备的配料，香菜，蒜，小米椒。步骤3分别切末备用。步骤4黑木耳下开水煮熟，约两三分钟。步骤5捞起过凉水。步骤6将木耳放入大碗，加入所有调料拌匀即可。步骤7放置一会再吃更入味。放入冰箱冷藏一下更酸爽哦！

小贴士

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