比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
〈地三鲜〉，好喜欢吃。欣小厨😉
为您提供〈地三鲜〉，好喜欢吃。欣小厨😉的菜谱，包括〈地三鲜〉，好喜欢吃。欣小厨😉的做法,〈地三鲜〉，好喜欢吃。欣小厨😉的做法步骤,〈地三鲜〉，好喜欢吃。欣小厨😉怎么做好吃等详细内容。
用料
茄子3个、土豆2个、辣椒2个、生抽3-4勺、老抽0.5勺、糖大半勺、淀粉1.5勺、葱0.2根、蒜3瓣、盐适量、蚝油1勺
〈地三鲜〉，好喜欢吃。欣小厨😉的做法
步骤1茄子，土豆去皮。辣椒去根，洗干净。步骤2茄子，土豆，辣椒都滚刀切。葱切末，蒜拍碎。步骤3锅热油，下茄子，土豆过油，多炸会炸成薯块的感觉。。盛出。（茄子可以裹层淀粉，不然油很大，我是炸完把油挤出去。）步骤4锅热油，下葱蒜爆锅，倒入辣椒翻炒。步骤5倒入茄子，土豆，放老抽，生抽，糖，盐，蚝油翻炒。（喜欢甜口，糖多放点。）步骤6加入水淀粉。步骤7出锅。