用料

肉沫（带一小块肥肉）随便、菠菜吃多少做多少、蒜沫爱吃就多放不爱吃就少放、油别太多、蚝油适量、醋适量、盐适量

超级下饭的肉沫陈醋菠菜的做法

1.先把水烧开.把菠菜焯一下.拿凉水过一下.然后把水都挤出来.2.把锅烧热倒油.先把肥肉沫炒一下.然后放入蒜末.炒出蒜香.再把剩下的肉沫炒熟.3.最后开始拌菠菜.把炒好的蒜和肉沫带着油一起倒入菠菜里.我放调料的时候都是一点一点的放.要不味道调不好.可以凭自己的口味放调料.

小贴士

小贴士最主要的一步就是第二步.炒蒜的时候要注意.炒变色就差不多了.千万别炒糊了.这么做真的超级好吃的！

---

---