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用料
菜花300克、蒜5瓣、木耳（水发）100克、香菜2棵、辣椒油1勺、油（焯水用）2滴、盐2克、生抽1勺、陈醋1勺、蚝油小半勺、白糖半勺、青尖椒1个、胡萝卜1根、白芝麻（熟）1克、黑芝麻（熟）克、香油小半勺、
凉拌菜花的做法
凉拌菜花的做法步骤1木耳洗净摘成小朵备用，菜花掰成小朵洗净备用，胡萝卜去皮洗净切薄片备用步骤2青尖椒切丝备用，香菜切段备用步骤3将大蒜切成蒜粒备用步骤4起锅烧水，锅内加入两滴食用油和盐。水开后下入菜花，木耳胡萝卜片焯熟步骤5焯熟后的菜花，木耳，胡萝卜片过凉白开步骤6过凉后捞出控水装入空盆内备用步骤7盆内再放入尖椒丝和香菜段步骤8再依次加入盐，糖，鸡精，白芝麻，黑芝麻，蒜粒，辣椒油，生抽，醋，蚝油，香油抓拌均匀，装盘即可步骤9最后上个成品图，凉拌菜花完成！感谢收看！
小贴士
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