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用料
蒸熟南瓜160g、糯米粉130g、面粉30g、白糖20g、豆沙适量、
南瓜饼的做法
步骤1美美图片来一张,糯叽叽的好吃!步骤2南瓜切片,上锅蒸熟。步骤3160g蒸熟的南瓜,放20g白糖。步骤4用勺子压成泥。步骤5加30g普通面粉步骤6130g糯米粉。步骤7揉成光滑的面团。步骤8分成大小均等的剂子。步骤9包上豆沙。步骤10揉成糯米团。步骤11用牙签压出花纹。步骤12盘子上刷油。步骤13做好的南瓜饼放入盘中。步骤14用枸杞做蒂把,放锅中蒸10分钟。步骤15出锅啦!非常香甜软糯。小贴士1.加一点面粉增加南瓜饼的韧性,蒸出来不会塌陷。2.加多少面粉和糯米粉取决于南瓜中的水分。
小贴士
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