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鸡肉900公克烧酒鸡药材包1包【调味料】米酒2200㏄
1.中药洗净备用2.鸡肉洗净汆烫捞出，鸡肉放入锅中放入中药加入米酒煮滚3.以小火煮50分钟【备注】烧酒鸡药材也可以自己配置，配方为：当归1片、川芎5公克、黄耆15公克、红枣6粒、蔘鬚10公克、桂枝2公克、枸杞5公克。
