用料

土豆2个、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香油少许、花椒少许、糖适量、盐适量、大蒜2瓣、小葱2颗、鸡精少许、青椒2颗、

凉拌土豆丝+的做法

凉拌土豆丝的做法步骤1将土豆去皮，洗干净，切成丝，然后用清水冲洗表面的淀粉，放在水中浸泡备用步骤2锅里烧适量开水，放入土豆丝煮熟步骤3捞出冲冷水，沥干水份，装盘步骤4小葱切碎，蒜瓣切成蒜泥，青椒切条步骤5锅里倒油，放入花椒，蒜泥，葱花煸香，倒入小碗中步骤6然后在小碗中放入酱油，醋，辣椒油，糖，盐，鸡精，香油，拌匀步骤7青椒放在装盘的土豆丝上，把料汁浇在土豆丝上，拌均匀就可以开吃了！

小贴士

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