用料

鸡腿13个、葱花适量、蒜末适量、盐半勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、淀粉2勺、面粉2勺、料酒1勺、

蒜香炸鸡腿的做法

炸鸡腿的做法步骤1准备鸡腿步骤2切蒜末，葱花步骤3鸡腿划几刀，方便入味步骤4鸡腿放葱花，蒜末，料酒，盐，胡椒粉，生抽，蚝油各1勺，白糖半勺提鲜。步骤5抓匀腌制2小时以上，时间越长越入味。步骤6淀粉和面粉1：1比例混合步骤7鸡腿腌制好，裹上粉步骤8油烧七成热，鸡腿下锅炸金黄色捞出，油加热，再复炸1分钟，鸡腿更酥脆～步骤9超级酥脆，蒜香浓郁

小贴士

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