用料

鸡中翅8只、土豆4个、青椒1个、姜适量、香料适量、葱2根、生抽、老抽少许、盐适量、五香粉少许、料酒少许、花椒适量、

鸡翅烧土豆的做法

鸡翅烧土豆的做法步骤1鸡中翅洗干浄两面各划上几刀。步骤2加入生抽一勺、料酒一勺、姜丝和五香粉少许，腌制30分钟。步骤3准备好土豆及调料。步骤4锅内放油，加入葱头、姜、大蒜、干辣椒煸香后，放入鸡翅煎一下。步骤5然后加入花椒、香料、土豆炒香。步骤6最后加入青椒、一勺老抽再煸炒一下。步骤7加入刚好没过土豆和鸡翅的清水，炖煮20分钟左右，直到土豆炖软。步骤8起锅前加入葱段，味道棒棒哒！

小贴士

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