用料

羊腿适量、洋葱碎适量、辣椒面适量、孜然粉适量、花椒粉适量、五香粉适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、料酒适量、食用油适量、芝麻适量、辣椒碎适量、

中式烤羊腿的做法

中式烤羊腿的做法步骤1准备羊腿一根，改十字花刀，步骤2撒上腌料（洋葱碎、辣椒面、孜然粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、料酒、鸡精、糖），步骤3在仔仔细细、上上下下、前前后后做个按摩，步骤4腌制最少半小时，两小时效果最佳，步骤5用锡纸包裹严实，步骤6200℃先烤一小时，步骤7划开锡纸，刷一遍油，步骤8喜欢吃辣的，撒上芝麻辣椒碎，步骤9最后在烤20分钟即可。步骤10看看这诱人的大羊腿，想不想吃？步骤11来，割一块香香、嫩嫩、辣辣的肉给你吃！

小贴士

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