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用料
鸡翅450克、可乐600毫升、大蒜子18克、生姜7克、干辣椒壳2克、老抽1.5克、盐3克、鸡精1.5克、黄酒一大勺、白胡椒粉1克、八角两个、
可乐鸡翅的做法
步骤1鸡翅洗干净，在背上斜切两刀，翻一面，斜切一刀，装盘备用步骤2准备八角两个，大蒜子三粒，大蒜子拍下。生姜切片，干辣椒壳两克。步骤3准备百事可乐一瓶哟，一瓶600毫升。步骤4锅内放入少许色拉油，将大蒜子和生姜放入爆香。步骤5放入鸡翅，煎两面微黄。即可。步骤6放入一大勺黄酒。加入两个八角，干辣椒壳。炒下。步骤7再放入600毫升可乐，适量盐，鸡精，白胡椒粉，老抽。大火烧开转中小火，盖上盖子，炖25分钟。中途可以看下，以免烧焦。最后汤汁差不多时候，大火收汁就可以了。步骤8特别下饭的可乐鸡翅就好啦😍😍让我们一起吃三大碗！小贴士这道菜全程不要放白糖哟。可乐本身就有甜味，放糖味道太甜了就不好吃了。
小贴士
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