用料

金针菇200克、独蒜头1个、小米椒3个、盐适量、油适量、酱油2汤匙、陈醋1汤匙、香油少许、

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法步骤1备好食材：金针菇、辣椒、蒜头。步骤2金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎。步骤3水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟。步骤4捞起，放入碗中。步骤5锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒、蒜蓉。步骤6倒入陈醋，酱油、香油拌匀。步骤7铲起淋在金针菇上面即可。步骤8成品~

小贴士

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