用料

鸡蛋1个、饺子皮适量、香菜少许、葱少许、紫菜适量、香油几滴、胡椒粉少许、酱油1小勺、盐适量、

紫菜鸡蛋面皮汤怎么做好吃家常紫菜鸡蛋面皮汤的做法的做法

步骤1准备好所用的材料。步骤2把洗干净的配菜切成末。步骤3把紫菜码在炒锅上干锅烘至紫菜表面酥脆。步骤4把鸡蛋磕进食用碗中，用勺子或筷子搅拌均匀，炒锅中加入少许的食用油，倒入打好的鸡蛋液。步骤5蛋液倒入炒锅中，先不要动，让蛋液定型然后用筷子哗啦哗啦的划几下，滑滑的鸡蛋就好了，倒出盛在碗中。步骤6把配菜，紫菜，鸡蛋，酱油，一丢丢盐，几滴香油少许胡椒粉都码在碗中。步骤7把饺子两头稍微扯一扯，稍微扯薄即可，可别扯破了哦。步骤8锅里坐水烧至能看见水冒鱼眼泡这时加一丢丢盐，少许油，把扯好的面皮丢进去，把面皮煮熟，倒进碗中，完成，可以开吃了。步骤9成品图。步骤10成品图。

小贴士

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