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家常粽子怎么做家常粽子的做法
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用料
糯米3斤、粽叶适量、黑米适量、红枣适量、熟紫薯3块、玫瑰酱一大勺、
家常粽子怎么做家常粽子的做法的做法
步骤1粽叶浸泡第一天。步骤2粽叶加盐开水煮五分钟消毒,捞出清洗干净备用。步骤3所需食材准备就绪,糯米用温水提前浸泡。步骤4紫薯加玫瑰酱制成馅料,拌匀后改成球形。步骤5粽叶着成锥子行,放入一勺米,加一颗红枣。步骤6再加一勺米,依次包好。步骤7同样的方法包紫薯玫瑰馅。步骤8依次包完入开水锅蒸两个小时,关火浸泡两个小时。步骤9我是凌晨煮的粽子,关火后去睡觉,早晨打开还是温温的,漂亮极了。步骤10成品图。小窍门第一次包很狼狈,但吃到嘴里很幸福,享受的是制作的乐趣……提前祝大家端午吉祥!
小贴士
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