用料

糯米1000g、蜜红豆500g、

红豆粽子怎么做好吃红豆粽子的家常做法的做法

步骤1糯米、粽子叶提前4小时以上泡发，准备蜜红豆（蜜红豆可以自己制作也可购买成品，自己做的放心点）步骤2取一片粽子叶握成漏斗状步骤3放入一勺糯米步骤4糯米上放一勺红豆步骤5红豆上再铺一勺糯米步骤6左手握住盛满糯米的粽子叶，右手拿余下的粽子叶步骤7将余下的粽子叶合上握紧步骤8多余的粽叶折下去步骤9缠上棉线，一个粽子就包好了步骤10将余下的糯米包好，放入高压锅，添水没过粽子步骤11煮约40分钟关火，不要着急开盖，焖约4小时后再开锅步骤12软糯可口，带有淡淡的竹叶清香小窍门粽子的馅料可按个人喜好随意更换，此配方的量大约可包30个左右的粽子，家用压力锅正好一锅。

小贴士

[db:tips]

---

---