用料

五花肉500克、土豆2小个、生抽1勺、八角2个、桂皮2小小块、料酒一勺、水适量、葱一小段、冰糖30克、

红烧肉炖土豆的做法

红烧肉炖土豆的做法步骤1将肉洗净步骤2切小块步骤3冷水下锅步骤4加入料酒步骤5葱、八角，花椒煮开，大约煮10分钟捞出步骤6凉锅放入油和冰糖步骤7熬制琥珀色加入葱、八角、桂皮步骤8把煮好的肉倒入锅中步骤9加入适量的煮肉汤，最好一次添完，要多点，步骤10盖上锅盖烧开步骤11汤汁不算太多时加入土豆和生抽，要中小火煮步骤12一直汤汁收干肉质软烂即可

小贴士

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