用料

番茄1个、豆腐250克、金针菇200克、蒜10克、盐适量、水淀粉适量、水800毫升、食用油少许、葱适量、

番茄金针菇豆腐汤的做法

豆腐汤的做法步骤1准备好材料步骤2番茄先在顶部切十字，用开水烫至皮开，撕去皮切成小块，嫩豆腐切小块，金针菇去根部洗净备用，蒜切末，葱切葱花步骤3锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香步骤4放入番茄翻炒至出汁步骤5加入800毫升的水步骤6大火烧开，放入嫩豆腐步骤7再次烧开，放入金针菇步骤8再次烧开时画圈方式淋入水淀粉步骤9加入盐调味步骤10再撒上葱花即可出锅步骤11成品图

小贴士

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