用料

【食材】：干香菇3朵；小松菜1把；脆瓜半罐；脆瓜水半罐；鸡肉半只；香菇水200毫升；水1000毫升；盐1/4盐匙；

香菇瓜仔鸡汤的做法

干香菇泡200ml水备用

鸡肉放入滚水川烫3分钟後捞起冲洗干净备用

小松菜洗净切段、香菇切丝备用

取汤锅加入除了叶菜类的所有食材至滚

煮滚後盖上锅盖开小火煮20分钟

加入小松菜煮熟後再加盐巴即可

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