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营养丝瓜炒蛋虾仁菌菇四拼汤
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用料
丝瓜:1根;鸡蛋:2个;虾仁:200克;海鲜菇:一把;
营养丝瓜炒蛋虾仁菌菇四拼汤的做法
食材准备,偏爱哪样食材的哪样多放点,没规定,只要你喜欢,菌菇也可以选你喜欢的
鸡蛋炒香,盛出备用。
虾仁加少许盐,用黄酒腌制一小会儿。
炒至微红,盛出备用。
丝瓜削皮切成滚刀块,加少许盐炒至微软
倒入刚刚炒好的虾仁和鸡蛋,加水开大火煮沸。
再加入海鲜菇,大火转中小火炖10分钟,中间可以按照自己口味再加点盐吊鲜。
最后加把小葱花,出锅,鲜到你眉毛跳😂