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肥牛杏鲍菇

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用料

【食材】:杏鲍菇(切薄片)2;牛肉片250克;料酒1大匙;洋葱丝半颗;蚝油1大匙;酱油2大匙;辣椒碎(可略)2只;葱碎1;

肥牛杏鲍菇的做法

杏鲍菇切薄片。煮一锅水,将牛肉烫熟後取出

热锅热油,放入洋葱丝炒香後放入杏鲍菇炒软

放入牛肉片,酱油,蚝油,炒匀

加入辣椒碎和葱花翻炒均匀即可


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