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为您提供九层塔煎蛋的菜谱，包括九层塔煎蛋的做法,九层塔煎蛋的做法步骤,九层塔煎蛋怎么做好吃等详细内容。
【食材】：九层塔20-30克；蛋3颗；麻油1大匙；盐1/4盐匙；
九层塔洗净後切碎备用
将3颗蛋打入碗中加入盐巴後打散
平底锅热锅後开中小火倒入麻油使其受热均匀
加入九层塔干煎爆香後平铺均匀
转小火从锅子中心倒入蛋液煎至表面稍微凝固
翻面再煎1分钟即可
九层塔先干煎爆香能使香气更浓郁、口感更酥香
